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苜蓿菜又叫什么名字

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苜蓿菜又叫什么菜

? 苜蓿菜属于一种多年生的草本植物,一般会采摘鲜嫩的茎叶部位来食用,苜蓿菜一般会在夏季采摘上市,一般会有两个种植时间,一个就是春季的3、4月份,另一个就是秋季的9、10月份。

? 苜蓿菜又叫做金花菜或草头,一般都是作为牧草来用的,在草原地区,一些游牧民族会管它叫做牧草之王,其他地区则是叫金花菜的比较多。

苜蓿菜长什么样子

? 苜蓿菜长有很多的分枝,植株可长到30-100厘米左右,叶子会具有3片小叶,托叶的形状是卵形或披针形的,叶柄长得极短,表面长有绒毛,会开出紫色的花。

苜蓿菜生长在什么地方

? 苜蓿菜多长在田野、路边或河岸两边,一般在各地都有野生的,比较适合用疏松深厚的土壤来栽种,一般比较喜欢微碱性的土壤,生长速度是比较慢的。

苜蓿菜功效和作用

? 苜蓿菜一般炒着食用是最好吃的,苜蓿菜中的富含大量的铁元素、钙元素和钾元素,除此之外还具有丰富的蛋白质和维生素,还具有很好的清热利尿、排石、补血止喘、舒筋活络、疏利肠道、调节糖尿病、改善肠胃功能、降低胆固醇的功效。



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